今回は、会津産直事業の農産物がすべて集まるみなみ地区の「下郷選果場」を紹介します。会津産直事業とは、従来の出荷規格にとらわれず、新規就農者や高齢者でも取り組みやすい事業です。
出荷する農産物は毎日異なるため、出荷はすべて手作業で行います。若手職員が集荷場での実習やスーパーでの対面販売を通して、農産物の流通の仕組みを学び、生産者との交流を深める良い機会となっています。今後は各地区と連携し、各地区の特徴や長所を生かした出荷を目指し、より規模を拡大する予定です。