おくやピーナッツ工場ではユニークな商品が数多く並ぶ。特にピーナッツソフトは人気が高く、会津産の原料にこだわり渋皮ごとなめらかにペーストされたピーナッツがソフトクリームの味を一層引き立てる。ポリフェノールが多く含まれているため栄養価も高く、ミルクもピーナッツとの相性が良いものを厳選している。
冬場でも人気が高く、おくや店長の佐藤修さんは「ラーメンを食べた後にピーナッツソフトを食べ、いつも元気になるようにとの思いが込められている」と話す。

おくやの商品開発コンセプトは美味しいこと、そして食べた人が喜んでもらえることに重点をおいている。この思想のもと様々な
商品がつくられ、地元住民にはもちろん蔵のまちを訪れた観光客にも愛されている。これらの商品の元となる落花生を栽培している
のは地元の農家たち。落花生は寒い地域でも育つので複合経営として収量プラスはもちろん、加工段階での雇用拡大にもつながる。
おくやでは障がい者施設15ヵ所に、契約内職で手剥きしてもらってるほか、落花生収穫時に合同作業するなど地域一帯となった取
り組みにも力を入れる。
おくやピーナッツ工場は喜多方市街地の県道１６号線沿いに店舗を構えＪＲ喜多方駅から，徒歩５分程度。商品の試食ができ、黒豆茶のサービスがあるのも魅力のひとつ。喜多方市ならではの蔵をモチーフとした店舗外観が特徴。会津の落花生で地域をもりあげ、ゆくゆくは名物として定着し人と地域のつながりが欲しいと店長の佐藤さんが思いを語った。

営業時間１０時～１８時（元旦のみお休み）
駐車場７台