農家レストラン結

今回ご紹介するのは、猪苗代町の見祢集落の住民で営む「農家レストラン結」さんです。近くには国指定天然記念物の巨石「見祢の大石」があり、これをモチーフにしたボリュームのあるメニューもあります！

・結乃村そば膳………………… １,４８０円
・会津地鶏のとろとろ親子丼………９８０円
・見祢の大石どどどど丼…………９８０円
・天ぷら……………………………５００円
（税込み）表記です。

ラーメン　うめ八

平成26年から営業されているらーめん屋さんです。
店内はテーブル席・カウンター席・畳のこあがり席とお子様連れのご家族にも優しい造りとなっており、ご家族や友人同士、観光客など幅広い世代のお客さんがいらっしゃいます。
らーめんはしょうゆ味・塩味のみで、トッピングはネギ・チャーシュー・ネギチューシューの３種類から選べます。今回はしょうゆらーめんと塩ネギチャーシューメンと手作り餃子をいただきました。麺は二種類ともに中太縮れ麺。しょうゆらーめんはまさに正統派喜多方ラーメンといったシンプルながら飽きの来ないおいしさ。塩ネギチャーシューメンは厚めながらもとろけるような柔らかさのチャーシューとシャキシャキ食感の食欲をそそるネギが塩味のスープと絶妙に絡み合いとてもおいしく、ボリューム満点な一品でした。手作り餃子はもちもちとしていて具沢山のおいしい餃子でした。営業時間は、朝ラーも楽しめる7：00からとなっております。正統派喜多方ラーメンを是非一度お試しください！

赤い屋根

（※写真はロースカツ定食）

　会津でも稲刈りが終わり新米のおいしい季節となりました。今回ご紹介するのはは会津若松市の地産地消協力店でおいしい会津産コシヒカリが食べられるお店、河東町の国道49号線沿いにあるドライブイン・レストラン赤い屋根さんです。店名のとおり大きな赤い屋根が特徴的な山小屋風の外観で店内はどこか懐かしさを感じる雰囲気です。畳席があり、お子様づれでもゆっくりとお食事が楽しめそうです。
　こちらの定食を注文するとまず運ばれてくるのはご飯の入ったおひつ。定食類のご飯はおひつからよそっていただきます。食べきれるか心配になるほどですが、さらにこのおひつが１回おかわり無料とのことでさらにびっくり！会津のお米をたくさん食べてもらいたいという気持ちのあらわれですね。
　ボリューム満点な定食はトンカツ（ロース・ヒレ）やエビフライなどの揚げ物系と焼肉（牛・豚）や野菜炒めなどの炒め物系がありどのメニューもご飯との相性抜群！おひつのご飯もおかずといっしょに食べているうちに空になっています。定番おすすめメニューのトンカツはサクッとジューシーお肉も国産豚を使っていてとっても柔らかくおいしいですよ。他にも丼物やラーメンも人気がありラーメンにミニカレーやミニソースカツ丼をセットにして注文するお客さんも多いようです。
　とにかくどのメニューを選んでも外れのないおいしいお店だと思います。また特に新米のこの季節、おいしい会津コシヒカリをたらふく食べられるオススメのお店です。

菓子司　熊野屋

　歴史的建造物が立ち並ぶ会津若松市の観光名所七日町にある老舗和菓子店、熊野屋さんです。地産地消に積極的に取り組まれていて、会津産コシヒカリを使用したお団子はしっとりとして滑らかな舌触り！やわらくてモチモチ感もありとってもおいしいですよ。
　お団子は黒ゴマ・白ゴマ・こしあん・ずんだ・くるみ・つぶあん・きなこの７種類あり個人的には黒ゴマがお気に入りです。もちろんどのお団子もオススメですのでぜひ食べ比べしてみてください。それほど大きくないので2・3本はペロリと食べられると思いますよ。そしてすっかりお店の名物にもなっている「生クリームどら焼き」はふわっとした生地の間にたっぷりの生クリームと程よい甘さのあんこが相性抜群！プレーンな生クリームの他にも抹茶・キャラメル・チーズ・チョコの生クリームなどがあり人気です。
　この他にもたくさんのこだわりの和菓子が揃っていますが残念ながら紹介しきれません。店舗前には長椅子もあり休憩もできますので、ぜひ観光でお越しの際にはこちらのお団子や和菓子をぜひ頂いてみてください。

パティスリー白亜館

　会津若松市内にある洋菓子店パティスリー白亜館さんです。
　看板メニューの「会津山塩のシュークリーム」はなんと本年５月に開催された「全国手土産じまん」の自分用手土産グランプリ部門で堂々１位に輝いています。
　会津の牛乳「べこの乳」と北塩原大塩温泉でとれる山塩を使用したちょっぴりしょっぱいクリームが大変美味しいと大評判！全国から注文が入り発送が追いつかない程の人気ぶりでお店では１日先着５０個限定で販売しています。１人５個まで予約は可能とのことでしたので、特に遠方から買いに来られる方は電話予約をオススメします。
　シュークリーム以外にも店内ショーケースにはたくさんのケーキが並んでいます。オススメはカリフォルニアウォールナッツコンテスト入賞作品の「ノア・ショコラ」。ボソッとしがちなガトーショコラですが、中心がレアに焼き上がっていて非常にしっとりとした食感を楽しめます。
店内にはイートインスペースもあり、イートインではデザートとしてきれいにお皿に盛り付けされたケーキを頂くことができます。
　ネット通販で全国発送を行われていますのでこちらのサイトから会津山塩のシュークリームも注文できます。ぜひ一度ご賞味あれ！

パティスリークォーターセゾン

　「地方にこそ最高の洋菓子店」をテーマにオーナーパティシエ鈴木さんこだわりの手作りスイーツが味わえる洋菓子店です。
店名のクォーターセゾン（QuatreSaisons）は四季を意味しており、定番品以外は春夏秋冬の季節ごとに商品がガラッと入れ替わるそうです。
　人気商品の「プリンセスルージュ」は夏の商品だったのですが好評のため定番商品に仲間入りするそう。木苺のさっぱりとした酸味と甘さが癖になりそうなおいしさでオススメです。
　定番の「ニューヨークチーズケーキ」もオススメ！サワークリームを加えてさっぱりと仕上げているとのことで、しつこさがなくさわやかなお味です。
　他にもショーケースには美味しそうな手作りケーキがたくさん！焼き菓子も豊富にあり贈答用にも喜ばれそうです。
今回はまだ時期が早かったですが秋には会津産の紅玉（リンゴ）を使ったタルトが登場するとのこと、食欲の秋がとても待ち遠しいですね。

お菓子工房 Fuchs berg ‐ふくすべるぐ

　会津の野菜や地元素材を使ったスイーツがオススメ！磐梯山の麓、猪苗代町にあるフクスベルグさんです。ご姉妹で経営されていて女性らしくかわいらしい雰囲気のお店です。店内にはおししいケーキや焼き菓子が並び、オススメの野菜を使ったスイーツは野菜嫌いの人でもおいしく野菜を食べてほしいという優しい気持ちが込められています。
　通年通してオススメなのは猪苗代産のそばを使った「そば茶のシフォンケーキ」と「会津地鶏の卵プリン」。そば茶のシフォンケーキは初めてでしたが理屈抜きにとにかくおいしいです。特にこのシフォンのクリーム絶品◎ですので一度食べてみてください。濃厚でなめらかな食感の会津地鶏の卵プリンは甘さも丁度良くどなたにも好まれるおししさです。
　夏の野菜スイーツ「トマトとリンゴのゼリー」は、見た目も涼しげでいかにも夏らしいスイーツです。トマトとリンゴの酸味と甘さがベストマッチ、上層のゼリーはバジル入りでまぜて食べると一層さわやかな味わいです。トマト嫌いな方でもおいしくいただけると思います。こちらのゼリーは9月下旬頃まで販売しているそうなのでぜひ一度ご賞味あれ。
　またこれから秋に向けてはサツマイモや栗を使った旬の野菜スイーツが登場するとのこと。こちらも楽しみですね！

麺屋ごんちゃん

　元々は会津若松市栄町にあったお店で2004年12月に現在地に移転、お店の名前は店長のニックネームからだそうです。ピリ辛の「ごんちゃんラーメン（担々麺）」、四川の香りが漂う「黒ごま担々麺」、豚の背油を使った濃厚なお味「こってりめん」などが人気のメニュー。ランチタイムサービスでは、具だくさんでおいしい半チャーハンセットもあり、値段もリーズナブルなお店です。
　まんま～じゃの葱を使っていただいていて、他のお店では手に入らない泥つき野菜の新鮮な葱が、ごんちゃんラーメンの美味しさを更に引き立ててくれていて欠かせない存在だそうです。
　「ごんちゃんラーメン（担担麺）」は看板メニューだけあってさすがのおいしさ！！、濃厚でコクのあるスープはそれほど辛すぎず、会津手もみ麺にも良く絡みます。トッピングされたさくら海老やザーサイからも良いダシがでていて辛さとのバランスが絶妙！！辛いのが苦手な方でも一度食べればやみつきになる美味しさだと思います。ランチタイムサービスの半ライス、この担々麺スープとご飯との相性もバツグンでそぼろ肉とスープを一緒にご飯にかけて食べてもGood！ぜひご一緒にどうぞ。
　ベースのスープがしっかりしているので、しょうゆ・味噌のベーシックなラーメンもとってもおいしく人気です。お好みで＋５０円でこってり（背油入り）にできるので、こってり派・あっさり派どちらでもおいしくいただけます。会津でおししい坦々麺が味わえるお店！ぜひ一度ご賞味あれ。

うまか亭

　唐揚げ弁当を看板メニューにしているお弁当屋さん。使用しているお米は会津産コシヒカリ、また野菜の多くはＪＡ直売所まんまーじゃで仕入れされており地産地消に取り組まれています。
　店内はカフェスタイルのお洒落な作りで、高い吹き抜けの天井が明るく開放的な雰囲気となっています。４２席分のテーブルがあり、持ち帰りのほか店内での食事が可能。店内食の場合には器に盛られ味噌汁や小鉢などもついた定食スタイルとなり、大変お得感があります。こだわりの唐揚げ弁当は、大きめサイズの唐揚げが５個入りのボリューム満点で、衣はサクサク中身はジューシー、開店以来値上げなしの５００円は大満足の一品です。
　会津名物のソースカツ丼、また同じカツを使用したカツサンドもおすすめ、その他にも約４０種類のお弁当メニューがリーズナブルな値段で楽しめます。

お好み焼き　双月

※写真は今回注文した「牛すじ玉」、1000円です。

　関西出身の気さくなおばちゃんが作る美味しいお好み焼きが食べられるお店として会津では知る人ぞ知る名店です。13時からの営業ですので少し遅めのランチとなりましたが、まだまだ寒い日がつづく会津、熱々の粉物が食べたくなり今回訪問してみました。
　お好み焼きはぶた玉、イカ玉、エビ玉などから選びます。迷ったら全部入りの「双月玉」というのがありますのでお試しあれ。今回注文したのは柔らかく煮込んだ牛すじが入った「牛すじ玉」です。注文して数分、年期の入った鉄板でおばちゃんが目の前で焼いてくれました。この鉄板からもいい味が出るのだとか、自分で焼くのもいいですが、やっぱりプロに焼いてもらうとふっくらと程よい厚みでおいしく焼けますね。鉄板の上のお好み焼きは最後まで熱々で、生地にやまいもが入っているので中はトロっとふわふわでとてもおいしかったですよ。
　ボリュームがあるので一人では食べきれないかもしれませんがテイクアウトも可能とのこと。会津でおししいお好み焼きを食べたいときにはぜひお勧めのお店です。