スペシャル情報

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かみしろや

かみしろや(メインの写真)
【オススメ】(税込)

・ざるそば 780円
・かもざるそば 1150円
・天ざるそば 1570円

・とろろそば 1050円
・とりそば 1050円
・かもそば 1080円

 会津のシンボル鶴ヶ城の程近く、会津若松市内にいながら山都宮古のそばを食べられるお店として大変人気です。昨年100m程離れた旧店舗から現在の場所へ新築移転したばかりで店内はとてもきれいで落ち着いた雰囲気。自慢のそばは、細くきれいに切り揃えられていて舌触りも良く、適度なコシがあり喉越しがとても良いさすがの逸品です。
 そばの風味が一番よく味わえる「ざるそば」が人気ですが、冬の寒い時期でしたので今回は温かいそばを注文してみました。川俣しゃもを使った「とりそば」です。具は川俣しゃもとねぎのみとシンプルですが、しゃものだしがしっかり出ていてとてもおいしいです。ずるずる啜って食べ終わるころにはすっかり体もポカポカになりました。他にも「とろろそば」や「かもそば」など温かいメニューが数種類、寒い冬にはオススメです


かみしろや(写真1) ▲店舗外観
 

 

(訪問日:2014年12月25日(木))

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